ตาเปีย และ ยายบุญทัน อัครวรานนท์ ผู้ก่อตั้งรุ่นที่แรกเริ่มต้นจากการขายไก่ย่างเสียบไม้สูตรกระเทียมพริกไทยตามงานวัดทั้งในจังหวัดนครนายกและจังหวัดใกล้เคียง ลูกค้าจนได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีและในปี พ.ศ.2511 ได้ก่อตั้ง
"ร้านศรีสุนีย์" ซึ่งจัดว่าเป็นอาหารร้านแรกๆในจังหวัดนครนายก
"แม่สุนีย์" คือชื่อลูกคนที่ 2 ซึ่งเป็นผู้ที่ร่วมพัฒนาสูตรไก่ย่างมาร่วมกับเตี่ยและแม่ ได้พัฒนาสูตรเรื่อยมาจนเมื่อปี พ.ศ.2547 ทางร้านได้นำ "ไก่ย่างศรีสุนีย์" เข้าร่วมคัดสรรสินค้า OTOP จนทำให้ไก่ย่างของเราได้รับคัดเลือกเป็นสินค้า OTOP 5 ดาวระดับประเทศเป็นเจ้าแรก จากปี พ.ศ.2508 จนถึงปัจจุบัน
ปัจจุบันสูตรไก่ย่างได้ส่งต่อจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูกและส่งต่อสู่รุ่นหลานซึ่งเป็นรุ่นที่ 3 ที่ยังคงยึดมั่นที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยคำนึงถึงคุณภาพมาเป็นอันดับหนึ่ง ยังได้มีการพัฒนาแพคเกจจิ้ง ให้มีความทันสมัยมากขึ้น เพื่อให้ "ไก่ย่างศรีสุนีย์" เป็นมากกว่าไก่ย่างแต่สามารถเป็นของฝากประจำจังหวัดนครนายก เพื่อส่งต่อคุณภาพและความอร่อยต่อไป